Douw Steyn & Frederik de Jager
Ο Douw Steyn και ο Frederik de Jager, είναι δύο 50άρηδες Νοτιοαφρικανοί από το Κέιπ Τάουν. Και οι δύο εργάστηκαν στα εταιρικά μέσα ενημέρωσης - ο Douw σε έντυπα μέσα και σε online μέσα ενημέρωσης ανά τον κόσμο, ενώ ο Frederik στην έκδοση βιβλίων. Αγαπούν το μαγείρεμα και τη φιλοξενία και το Talking Table είναι παρά μια επέκταση πολλών παρατεταμένων γευμάτων με φίλους με γενναιόδωρη συζήτηση.