Πώς η διατροφή επηρεάζει την ψυχολογία μας

Έλα σε επαφή με τον εαυτό σου
19 Δεκεμβρίου, 2020
“Beginners Guide to Meditation and Meditation Routine” by Angie Johnson
3 Μαρτίου, 2021
Προβολή όλων

Πώς η διατροφή επηρεάζει την ψυχολογία μας

της Μαρία Μαντζώρου

Η υγιεινή διατροφή, με τρόφιμα όπως το ελαιόλαδο, τα ψάρια, τα φρούτα, τα λαχανικά και οι ξηροί καρποί, τα όσπρια, τα πουλερικά, τα γαλακτοκομικά και το μη επεξεργασμένο κρέας σχετίζεται με χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης κατάθλιψης και αγχώδους διαταραχής. Επίσης, οι δίαιτες πλούσιες σε φυτικές ίνες και ωμέγα-3 πολυακόρεστα λιπαρά οξέα συνδέονται με μειωμένο κίνδυνο εμφάνισης συμπτωμάτων κατάθλιψης, και άγχους. Αντιστρόφως, μη-υγιεινά πρότυπα διατροφής σχετίζονται με αυξημένο κίνδυνο κατάθλιψης και αγχώδους διαταραχής. Επιπλέον, συγκεκριμένα θρεπτικά συστατικά όπως το ασβέστιο, το χρώμιο, το φολικό οξύ, τα πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, η βιταμίνες D και B12, ο ψευδάργυρος, το μαγνήσιο και η D-σερίνη έχουν μελετηθεί ως συμπληρωματική αγωγή κατά της κατάθλιψης. Ενθαρρυντικά όμως είναι και τα αποτελέσματα ερευνών στην επίδραση της διατροφής στα συμπτώματα της κατάθλιψης & άγχους, με μελέτες να δείχνουν βελτίωση της ψυχικής υγείας μετά από διατροφική παρέμβαση.

Σε Έλληνες ηλικιωμένους, όπου η κατάθλιψη απαντάται συχνά, η προσκόλληση στη Μεσογειακή Διατροφή σχετίστηκε με μειωμένο κίνδυνο εμφάνισης κατάθλιψης, και χαμηλής γνωστικής λειτουργίας (άνοια), γεγονός με ιδιαίτερη σημασία για την δημόσια και προσωπική υγεία!

Το έντερό μας, το οποίο θεωρείται “δεύτερος εγκέφαλος”, όχι μόνο νευρολογικά, αλλά και μέσω του άξονα επικοινωνίας εντέρου-εγκεφάλου επίσης φαίνεται να παίζει ρόλο στην ψυχική υγεία. Μελέτες σε ζώα και ανθρώπους δείχνουν ότι αλλαγές στην μικροχλωρίδα του εντέρου, η οποία σχετίζεται άρρηκτα με τη διατροφή μας, επιδρούν στη λειτουργία του εγκεφάλου, και τη συμπεριφορά, μεταξύ άλλων. Η εντερική μικροχλωρίδα φαίνεται να σχετίζεται επίσης με τον κίνδυνο εμφάνισης διαταραχών ψυχικής υγείας, όπως κατάθλιψη, αγχώδης διαταραχή και νευρογενη ανορεξία.

Η βιβλιογραφία ολοένα και αυξάνεται για την σχέση διατροφής και ψυχικής υγείας. Μια υγιεινή διατροφή, λοιπόν, και δη η Μεσογειακή Διατροφή, φαίνεται να είναι σύμμαχός μας για μια καλή ψυχική υγεία!!!

Μαρία Μαντζώρου

Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, MSc, PhD cand.
Κωνσταντινουπόλεως 5, Μυτιλήνη
τηλ.: 2251103358, 6936865437
email: info@mantzorou.gr
website: www.mantzorou.gr

Βιβλιογραφία

Mantzorou, M., Vadikolias, K., Pavlidou, E., Tryfonos, C., Vasios, G., Serdari, A. and Giaginis, C. (2020) ‘Mediterranean diet adherence is associated with better cognitive status and less depressive symptoms in a Greek elderly population’, Aging Clinical and Experimental Research, 1-8.

Sadeghi O, Keshteli AH, Afshar H, Esmaillzadeh A, Adibi P. Adherence to Mediterranean dietary pattern is inversely associated with depression, anxiety and psychological distress. Nutr Neurosci. 2019 Jun 11:1-12. doi: 10.1080/1028415X.2019.1620425. Epub ahead of print. PMID: 31185883.

Lassale C, Batty GD, Baghdadli A, Jacka F, Sánchez-Villegas A, Kivimäki M, Akbaraly T. Healthy dietary indices and risk of depressive outcomes: a systematic review and meta-analysis of observational studies. Mol Psychiatry. 2019 Jul;24(7):965-986. doi: 10.1038/s41380-018-0237-8. Epub 2018 Sep 26. Erratum in: Mol Psychiatry. 2018 Nov 21;: PMID: 30254236; PMCID: PMC6755986.

Amirani E, Milajerdi A, Mirzaei H, et al. The effects of probiotic supplementation on mental health, biomarkers of inflammation and oxidative stress in patients with psychiatric disorders: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Complementary Therapies in Medicine. 2020 Mar;49:102361. DOI: 10.1016/j.ctim.2020.102361.